环境说明：Oracle实例1的SID为orcl1，实例2的SID为orcl2；
使用Oracle用户登陆：

1. 启动监听：

   [oracle@dbserver01 ~]$ lsnrctl   start

2. 修改当前SID为需要启动的实例SID，如orcl1：

   [oracle@dbserver01 ~]$ export   ORACLE_SID=orcl1

3. 使用数据库管理员登陆后启动：

   [oracle@dbserver01 ~]$sqlplus / as sysdba
   SQL*Plus: Release 11.2.0.1.0 Production on Thu May 2 09:00:54 2013
   Copyright (c) 1982, 2009, Oracle. All rights reserved.
   Connected to an idle instance.
   SQL> startup;
   ORACLE instance started.
   Total System Global Area 4275781632 bytes
   Fixed Size 2220200 bytes
   Variable Size 2332036952 bytes
   Database Buffers 1929379840 bytes
   Redo Buffers 12144640 bytes
   Database mounted.
   Database opened.
   SQL> exit

4. 修改当前SID为orcl2，以同样的方法启动数据库。当然关闭方法也相同。